Sorbet-Rezept.de Eismaschine für Sorbet?

Zwar ist der Gebrauch einer Eismaschine durchaus vorteilhaft, ist aber kein Muss. Sie können Sorbet auch mit etwas mehr Aufwand ohne Eismaschine selbst zubereiten. Sie benötigen allerdings einen Mixer oder einen Zerhacker, um das Halbgefrorene zu luftigen Eisschnee zu zerhacken. Wer allerdings öfters Sorbet selber zubereiten möchte, sollte sich überlegen, eine Eismaschine zu kaufen. Es gibt günstige Modelle, die für den Privatgebrauch häufig ausreichen.